Información variada

A todos nos encantaba de pequeños y cada cual tenía su marca preferida. También aprendíamos técnicas para que no se pusieran blandos, la menos elaborada pero efectiva era comerlos rápido, aunque con las últimas cucharadas era difícil que no pas..

Guía completa sobre los dátiles, abordando su origen geográfico, nombres comunes, cualidades nutritivas, beneficios para la salud, datos curiosos sobre su cultivo y una recomendación de compra. Está dirigido a personas interesadas en la alimentación saludable y el conocimiento botánico.

La deshidratación de los alimentos. La deshidratación es un proceso por el cual se consigue eliminar una gran parte del contenido de agua de los alimentos. Dependiendo del alimento se usan técnicas diferentes.